炒青椒要多少分钟?怎样才算熟?

发布网友发布时间：2022-04-24 21:14

共5个回答

懂视网时间：2022-09-24 09:17

1、准备材料，将小青椒切成小段，易炒也易入味。大青椒相当于拌菜，可加也可不加。

2、热锅加油，待油热后先入切好的蒜片。

3、蒜片炒至金黄时，放入青椒翻炒，这时最好开大火，青椒基本就能烫熟。

4、翻炒几下后加入配料、盐、酱油上色，再炒一会儿，尝一下，如果不够熟，可以加点水，这样熟的快，不要加太多，不然辣味就淡多了。

5、再翻炒会儿就可以出锅了。

热心网友时间：2024-08-09 08:13

炒青椒需要炒5分钟，观察青椒颜色炒成深绿色，这样就代表已经熟了。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：青椒 200g、食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量。

1、第一步把青椒洗净切好。

2、然后大蒜洗净切段。

3、瘦肉洗净切条加地瓜粉抓匀。

4、锅内放油加热，放入生抽和瘦肉翻炒。

5、瘦肉金黄色时放入青椒，大蒜翻炒5分钟。

6、加入鸡精拌匀，观察青椒颜色变深绿色即可盛出。

7、盛出装盘，这样就完成了。

热心网友时间：2024-08-09 08:07

观察辣椒的颜色看是不是熟了，刚下油锅炒会变得很绿的，然后把整个辣椒都炒成深绿色，不要太久，如果青辣椒开始变黄了，就说明你炒的有些烂了。新鲜红辣椒的话，观察它好像失去大量水分了，就基本炒熟了。

热心网友时间：2024-08-09 08:11

热心网友时间：2024-08-09 08:07

炒2至3分钟调文火，好了，你看着有一些爆皮，在炒两下就差不多了

热心网友时间：2024-08-09 08:06

看你的火候大小喽