电饭锅能放油炒菜吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 21:14
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-11 11:23
可以。
准备材料：米饭适量、火腿肠2根、鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒粉适量、蚝油2勺。
1、火腿肠切成小丁备用。
2、准备一个干净无水的容器，把鸡蛋磕进容器里，然后加少许黑胡椒粉打散备用。
3、电饭煲倒少许油加热，然后倒入打好的鸡蛋液，慢慢翻炒至
4、加入火腿丁翻炒匀，然后倒入米饭，加蚝油、黑胡椒粉、盐翻炒匀。
5、用一个干净无水的盘子，把炒好的蛋炒饭盛出即可享用。
热心网友
时间：2023-10-11 11:23
绝对不能。
这主要看电饭锅的设计原理。就知道了。另外、油的质量、比重都比水轻的多。而且、油必须要烧热后才能放调料。
这时 一、电饭锅会自动跳起、无法继续操作；
二、采用强制办法使温度升高。这是违反了电饭锅的原理。一定造成 1、由于高温造成电饭锅的磁性热感应阀烧坏；2、持续的高温也会烧毁电热盘；3、不粘层会脱落;4、外接电源线会烧断或断路；
三、电饭锅坏了要修理。至少100元以上。买新的需要200元左右。
四；强烈建议、买电炒锅。
五；坚决反对用电饭锅炒菜、口味不好不说。容易造成不必要的损失和危险。
、还会使得心情不愉快、何必那？
、最后 祝好胃口 愉快
热心网友
时间：2023-10-11 11:24
不能。
第一，电饭锅的功率一般只有几百W。而一般用电磁炉炒菜时功率会用到1000W到2000W。所以就算你用它用把菜煎熟了，那也不叫炒的。只能算是焖熟的。
第二，电饭锅在工作时是需要一定的重量将锅具压住其磁性热感应阀的，煮熟后会自动跳开。用它来炒菜的时候，一开始放油时的重量是不够重的。得用别的器具帮助压紧。不松手就不工作了。
第三，这样做对电饭锅具有重大损伤，不建议长期如此使用，容易造成电饭锅的磁性热感应阀烧坏和持续的高温也会烧毁电热盘，电饭锅内胆不粘层会脱落。
从上面两个情况来看。要用电饭锅来实现炒菜是不合理的。只能用来吃火锅或者是“焖菜”。
且不建议使用此种做法。
热心网友
时间：2023-10-11 11:24
菜能炒熟
但不建议用电饭锅炒菜
原因：
一，炒菜可能会破坏电饭锅的表层，露出新铝，常年使用会有老年痴呆的可能
二，火候不到，炒菜，对于火候要求很高，一道好的菜要“色香味”俱全，电饭锅的跳闸温度120～140度，而且热得慢，不如明火
三，把内煲压强下去，温度是上去了，但会损坏里面的元器件，要知道电饭锅设计时没有考虑到你会强压下去，强压下去的后果就是，电饭锅损坏，以后煮饭都会夹生的，或者更严重的是危及人身安全，造成事故
四，建议煮汤还是可以的，但不要混入酸性物质，容易摄入金属铝
热心网友
时间：2023-10-11 11:25
能炒菜的！
但对电饭锅也有影响,最好,先取少量水倒入锅中把锅烧热,然后把水倒掉锅擦干,再放入油稍微温一下就放入菜,用此锅做菜千万急不得,最好边看电视边做菜，不过炒出来的菜味道还行，觉得和电磁炉的味道差不多。另外你用电饭锅煲汤是最好的，我现在仍喜欢用它煲汤，特别是整鸡整鸭，实在是太方便了。
