请问小茴香粥怎么做才好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-24 21:14
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-11 11:23
我觉得小茴香粥应该这样做，1.如果用茴香籽，把茴香籽洗干净，加水熬15分钟，茴香籽捞出来，把洗干净的小米放入水里熬，就跟正常的熬粥一样；2.用茴香苗熬粥，茴香苗洗干净切碎备用，锅里加水，水烧开后，加入小米，熬致六、七成熟时，加入切碎的茴香苗，再熬5分钟左右加少许盐，就可以关火了。
热心网友
时间：2023-10-11 11:23
小茴香粥
原料：粳米100克，小茴香、精盐各少许，红糖、清水各适量。
小茴香粥的做法
1．将净沙锅放在火上烧干，纳入小茴香和精盐，炒黄出香，倒在钵内，研成细末；粳米拣去杂质，用清水淘洗干净，沥水；红糖用擀面杖擀细，待用。
2．净锅上火，添入适量清水烧开后，下粳米再烧开，打去浮沫，转中火煮至米烂汤稠时，加入小茴香末和红糖，续煮10分钟，即可食用。
特点：味道奇特，咸香可口。
热心网友
时间：2023-10-11 11:24
小茴香粥的做法
主辅配料
炒小茴香20克，粳米100克。
制作方法
小茴香放入纱布袋内，加水先煮30分钟再入洗净的粳米，加适量水煮粥至熟。
小茴香粥的营养价值
载着小茴香的功效与作用的当然是它的营养价值。小茴香的营养成分丰富，主要是蛋白质、膳食纤维及其特殊的茴香酮、茴香醛这两种挥发油。而小茴香之所以具有特殊的香气和特殊的功效，是与这两种特殊的挥发油有着密切关系的。另外，小茴香中还还有少量的维生素A以及淀粉和糖类等。由此我们可以看出，小茴香的营养价值是很可观的。如果将小茴香先煮成汁，然后和粳米一起煮粥食用的话，对于身体的行气止痛，健脾开胃的作用。
小茴香粥的注意事项
适宜于阴寒酸痛、大肠疝气、*肿胀偏坠，以及脘腹冷痛、呕吐食少、慢性胃炎等症。
经过上面的介绍，大家是不是已经学会了如何做这道小茴香粥呢。这道小茴香粥的做法其实并不复杂，只需要准备好小茴香，然后和粳米一起煮粥就可以了。这道粥品是不是非常的简单呢。对于身体寒气比较重的人群可以试试这道粥品，对于调养身体是非常有好处的，赶紧来试试吧。
热心网友
时间：2023-10-11 11:25
小茴香粥
原料：粳米100克，小茴香、精盐各少许，红糖、清水各适量。
小茴香粥的做法
1．将净沙锅放在火上烧干，纳入小茴香和精盐，炒黄出香，倒在钵内，研成细末；粳米拣去杂质，用清水淘洗干净，沥水；红糖用擀面杖擀细，待用。
2．净锅上火，添入适量清水烧开后，下粳米再烧开，打去浮沫，转中火煮至米烂汤稠时，加入小茴香末和红糖，续煮10分钟，即可食用。
特点：味道奇特，咸香可口。
热心网友
时间：2023-10-11 11:25
可以取少量茴香粉，在粥快熬好的时候，加入茴香粉再熬煮5分钟左右就行了！
粥里都加些肉类，味道会更好。
