生蚝跟海蛎子是一个东西吗

发布网友 发布时间:2022-04-24 19:29

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热心网友 时间:2023-10-08 17:50

生蚝跟海蛎子都是属于牡蛎,外形上生蚝的个头稍微大点,外壳也是比较光滑的,一般的生蚝的肉都是满满的,紧紧的贴着外壳的。而且生蚝的口感也比海蛎子的要好,这是因为生蚝是牡蛎中比较上等的品种,肉质更嫩。海蛎子的肉没有生蚝肥美,肉比较少,也不太好吃。

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