车厘子怎么挑
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发布时间：2022-04-24 19:29
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懂视网
时间：2022-05-26 22:40
车厘子是一种颜值非常高，营养丰富，味道酸甜美味的水果，很多人都非常喜欢吃，而且也是一种高端水果，价格很贵，那么怎么判断车厘子是否坏了？一起来看看吧。
怎么判断车厘子是否坏了？
1、看色泽：新鲜的车厘子表皮十分光滑，有光泽，颜色通常为暗红色或者深红色，而不新鲜的车厘子表皮皱皱巴巴的，没有光泽，颜色也更深一些。
2、闻气味：新鲜车厘子味道好闻，有果香，而变质了的车厘子，闻起来有腐烂味和酒精发酵的味道。
3、尝味道：新鲜的车厘子吃起来味道甘甜，口感脆嫩，汁水丰富，而变质了的车厘子吃起来软趴趴的，有酒味和酸涩味。
车厘子是什么性质的水果？
车厘子是温性水果，既不是热性也不是凉性，适量吃车厘子是有很多好处的，车厘子富含铁元素，可以补血，增强体质，而且含有丰富的维生素A，缓解眼睛疲劳，保护视力，还含有丰富的花青素，可以美容养颜，但是吃多了也会引起上火的状况，所以要适量吃。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
热心网友
时间：2022-05-26 19:48
第一步，看颜色。在挑选时一定要注意去看车厘子表皮的颜色和光泽，新鲜又好吃的车厘子颜色多为深红色，这种车厘子一般都是在树上自然成熟的，甜度要比较的高，而且表皮有很自然的光泽，但是如果车厘子看起来黯淡无光，那一定是不新鲜的，放的时间比较久了。如果车厘子的颜色比较的淡，那一定是没有完全成熟就被采摘下来，这样的车厘子虽然新鲜，但是口感并不好吃。因此颜色深的车厘子一般较甜，颜色浅的大多发酸。
第二步，看果梗。看完了车厘子的表皮颜色，再看一下车厘子的果梗，新鲜的车厘子果梗颜色比较的绿，硬度也比较的高，而且不容易脱落，但是如果是不新鲜的，果梗多为黑色而且枯黄，并且很容易脱落。所以如果在挑选车厘子时发现果梗有发黑枯黄的现象，则表明已经不新鲜了。这样的车厘子就会变得软绵绵的，吃起来口感也并不是太好，失去吃车厘子应该有的脆甜口感，建议不要购买。
第三步，看果形。车厘子的形状比较的规则、果肚饱满圆润、个头大，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时，果皮表面也不应有褶皱，因为这表示车厘子有脱水现象，水分不充足。新鲜的车厘子吃起来比较的脆，而且硬度比较的高。除此之外，表皮摸起来还会有粘手的感觉，这样的车厘子一般都并不新鲜，放的时间过久或者是冷藏运输的时候就已经坏掉。
车厘子有很多的种类，而且不同的种类会有些不同，但是不管是哪一种车厘子，只要在买车厘子时，记住这3步，一看颜色，二看果梗，三看果形，按照这个方法挑选，保证新鲜又好吃。而且还能少花钱，毕竟车厘子的价格一直都是比较感人的。
