佐贺县的风景名胜
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发布时间：2022-04-24 22:17
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时间：2023-10-13 02:55
佐贺县自古以来盛产陶瓷器，有田产，伊万里产和唐津产的陶瓷器，代表着陶瓷器的最高水平。
唐津烧：为古代烧制技术，烧制的陶器都是出色的艺术品。
伊万里·有田烧：以其洁白精美、图案华丽，风格各异，实用性强，耐久结实等风格，吸引着无数的爱好者。有“古伊万里”、“柿子右卫门”和“锅岛”三大流派。
唐津陶器：唐津陶器和乐陶器、荻陶器号称为“日本三大陶器”。据说唐津陶器起源于唐津市北波多的山岳，其魅力在于用得越久越有光泽。
佐贺和纸：佐贺产的日本和纸，即是所谓的“肥前名尾和纸”。
佐贺织锦：用佐贺织锦制作的手提包、钱包、和服腰带等，美轮美奂。据说在江户时代后期，鹿岛锅岛藩主的夫人长病不起，某一天当她凝视着天花板的网图案时，得到启发，从而诞生了佐贺织锦。佐贺织锦的织法细腻，几何模样的图案华丽无比，纬线织入真丝，经线织入金丝银线和漆线。
能古见偶人：用泥土制成，被作为避邪招运的吉祥物使用，也作为佑德稻荷神社的参拜记念品出售。其外观既有比较单纯的，也有色彩丰富的，深受人们喜爱。 佐贺牛：是日本高级牛肉品牌之一，与“神门牛”、“松阪牛”齐名。其特点是脂肪细细地渗透进入柔软的瘦肉中，形成被称为霜肉的高品质牛肉。
佐贺紫菜：特点是入口即融，美味可口。
豆腐：佐贺县盛产大豆，豆腐料理非常丰富。温泉豆腐花，以温泉水做的豆腐花是嬉野地区的一道名菜，味道纯正，又属健康食品，深受男女老幼的青睐；嬉野温泉汤豆腐：利用温泉水制作的豆腐。温泉的碱性成分与豆腐中的“卤水”发生反应，制作出来的豆腐显得特别松软而香甜；吴豆腐花，用葛和淀粉替代盐卤制作而成的有田名产，其特点是色泽象布丁一样光亮，口感如年糕一样有咬劲；笸箩豆腐，制作时不用水漂，充分保留了大豆本身的甜味；石破豆腐，唐津市神集岛的名特产，其特点是比较坚硬，并带有淡淡的海水风味，一块石破豆腐所使用的大豆是普通豆腐的八倍，所以营养价值特别高；唐津笊篱豆腐：在豆腐制作过程中，不放入定型框中，而是保留在笊篱内的豆腐，由于不用水洗，可品尝到原汁原味的大豆味道。
呼子鱿鱼生鱼片：刚捕上来的鱿鱼做成的生鱼片。鱼通体透明，鲜嫩美味。做生鱼片后剩下的材料还可用来作天妇罗。
什锦汤面（杂烩汤面）：是佐贺著名的料理，由面条、蔬菜、猪肉、海鲜为原料、既有营养又很便宜，是由一位开餐馆的福建华侨发明的。
嬉野绿茶：香气馥郁、入口甘甜，在日本茶中极有代表性，甚至被称为日本茶的源头。制作工艺采用日本比较少见的釜炒工艺。
日本酒：是让稻米发酵以后制作而成的酒精饮料。不管是加热以后喝还是冷却以后喝，日本酒都十分上口。而且，日本酒也经常被用作调味酒使用，可以去除鱼类的鱼腥味，调节食物香味。
佐贺海苔：有明海的海苔养殖业非常发达，海苔的量和质都可以称得上日本之最。优质海苔的秘密在于有明海拥有营养丰富的海滩，来自于河川的大量泥沙同时也带来了丰富的营养成分，另外，潮水的流动也起到了积极的作用，正是海水和淡水恰到好处的混合在一起，奇迹般地实现了适度的盐分浓度。另外，潮水涨落的落差高达6米，比较大的海面升降，也有助于海苔受到阳光的充分照耀，从而形成了佐贺海苔的独特的风味。
小城羊羹：原料主要是赤豆，砂糖，洋粉和粉茶等，是日本的知名品牌，广受欢迎。
丸房露：是佐贺的代表性糕点。
松露馒头：是唐津的代表性糕点之一。松露馒头做成一个个小巧可爱的球形，风味独特的蛋糕味加上豆馅的甜味，特别得到喜爱甜点的人们的青睐。
呼子乌贼：唐津市呼子町的特产、名菜。做成生鱼片以后剩下的部分，还可以烹调成美味的天婆罗，可谓一菜二吃。
竹埼蟹：大的竹埼蟹长达30厘米以上，夏天吃雌蟹冬天尝雄蟹味道最美。吃法也是多种多样的，可以蘸着加醋的酱油品尝，也可以就着各餐馆自己的独特的佐料吃，当然还可以做成酱汤以及菜粥，还有炸蟹饼等等。如果想要最大限度的品尝螃蟹本身的美味的话，那么用盐水煮的最合适了，可以享受到螃蟹本身的淡淡的甜味。吃螃蟹少不了酒，甲罗酒和它最相配了。
神埼挂面：百煮不烂，口感好，是全日本知名的一个品牌。夏天吃冷面，冬天吃热汤面，一年四季受到人们的喜爱。
鲤鱼料理：小城名特产，鱼肉结实，没有一般河鱼特有的泥土味，味道特别爽口清新。
烤海螺：是波户岬的名特产。在海螺壳里放点酱油烤出来的海螺味道特别鲜美。
有明海料理：有明海涨潮和落潮时的潮差高达约6米，落潮时形成的长达6公里的大海滩，在日本也是屈指可数的海鲜美味的宝库。据说那里的鱼贝类，涨潮时吸取了河水的养分，所以味道特别鲜美而且营养特别丰富。
