干海参花怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-25 03:19
共4个回答
热心网友
时间：2022-04-28 08:01
海参花，它取自于海参的内脏并且有极高的营养价值，用海参花制作美味海参花猪肉丸子汤。
制作方法如下：
食材：猪肉馅 适量、海参花 适量、葱姜蒜 少许、鸡蛋 适量、香菜 少许、食盐 少许、油菜 适量。
1、将葱姜蒜剁成碎末，香菜也切成末，加入到猪肉馅中，再放入食盐，搅拌。
2、将海参花（干海参花也是一样）放到案板上切碎备用。
3、将切碎的海参花加入到肉馅中。
4、加入鸡蛋，搅拌。
5、将肉馅沿一个方向搅打至上劲。
6、铁锅加水烧开，用金属勺子将肉馅弄成小丸子。
7、大火煮大约10分钟。
8、将油菜洗净后，掰成叶片。
9、加入锅中再大火煮10分钟左右。
10、将丸子汤倒入容器中，再撒上些香菜叶子碎，即可食用。
热心网友
时间：2022-04-28 09:19
把末端的沙嘴去掉，否则会牙碜，然后把剩下的放到凉水中泡开，做汤的时候放进去。
希望对你有帮助，望采纳！
热心网友
时间：2022-04-28 10:54
付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在为您编辑相关信息，请稍等一会儿哦~
1、把海参清洗干净。
2、放到容器里后加入适量的纯净水，放到冰箱里保存1至2天。
3、将泡发的海参沿中线剪开，去内筋和沙嘴。
4、处理好后将其清洗干净，放到压力锅里煮40至60分钟。
5、煮好后捞出放入容器里，倒入适量纯净水放到冰箱里冷藏泡发1天。
以上为您问题的有关解答，希望可以帮助到您，如有其他问题，可随时提问
提问不是海参，是海参花怎样泡发和制作？
回答海参花的泡法方法和干海参的泡法方法比较接近，先用热开水泡发，15分钟洗净，直接用于煲汤; 用纯净水泡发24小时(注意：夏天需放置于冰箱保鲜)，每6小时换一次水; 然后把海参花用刀破开(只需要破开，不需要切断)，用水加姜、葱、料酒煮15分钟，无需打开盖子放置自然冷却，最后把海参花洗净放置冰箱备用。
热心网友
时间：2022-04-28 12:45
海参的卵，非常有营养。
从冰箱取出，切一块儿，不必洗。
水烧开，加入海参花，再次烧开。
打入蛋花，加适量香油，盐，生抽，最后撒葱花就可以了。
介绍：
海参花即海参的肠和卵，也就是海参的内脏。对于海参的内脏，以前人们很少注意到，更谈不上珍惜了，特别在我国，人们食用海参，无论是饱口福还是养生保健，通常都是选择海参皮肉，而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了。而在国外，尤其是日本的人，则把海参的肠和卵利用到了极致。
海参的习性：
海参从不会主动地攻击其它动物，但却有着一套特殊的本领来保护自海参花己--排脏。当遇到敌害时，海参将其内脏排出以迷惑敌人，供其饱餐一顿，在特殊的环境中，经过几个月的休养，又会长出一套新的内脏。
主要作用：
1. 延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能。
2. 治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用。
3. 能防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血。
4. 抗病毒,抗真菌,抗辐射功能。
