都有哪些食物,是下酒的绝佳搭配?
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发布时间：2022-04-25 03:14
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热心网友
时间：2023-10-22 19:36
好吃的下酒菜还是挺多的，而且不同的人对于下酒菜有着不同的习惯，像夏天的时候天气炎热，几个人坐在一起喝一些冰镇啤酒是最爽的啦，而喝啤酒的时候我们就要需要下酒菜，其中人们最爱的就是花生毛豆和油炸花生豆了。而我夏天的时候也是挺喜欢喝啤酒的，喝啤酒的时候尤其喜欢就着蚕豆或者花生米吃，因为这两样个人感觉还是比较下酒的，还有就是辣条就啤酒也是挺配的，自己口味有些重，所以说喜欢吃一些咸的东西，而到了冬天的时候就有不一样了。
冬天人们喜欢坐在一起喝白酒，因为白酒的话冬天喝着不凉，而冬天喝啤酒的话，有的人能够受得了，有的人受不了冬天喝啤酒，所以说冬天我们无论是啤酒还是白酒，必然是选择兜上几个热菜，弄上个炖鸡或者酸菜鱼，吃起来特别适合冬天下酒。酱香鸭爪’经过酱烧卤制那可是相当的香啊，啃食起来是越啃越带劲，用它下酒可是绝对下酒好菜啊。
锅热倒入少许食用油，放入20克冰糖，小火将冰糖熬化，变成深棕色即可，倒入大量清水（因为牛肉卤制时间长）放入生抽、食盐，大火烧开，再放入老卤水（我家每次卤完肉，我都会将卤水收集起来，变凉后放进冰箱保存，等再卤肉时加入老卤水，卤出的肉味道更好哟）小火慢卤2个小时30分钟。
酒这种东西，开兴的时候可以助兴，伤心的时候可以消愁，有的时候又是调剂情绪的催化剂，又有的时候，喝酒又不知道坏了多少事。没有爱人，一个人独自喝着闷酒。就给你的只有寂寞和哀愁。如果你身边有一个陪着你喝酒，和你一起分享你的开心与不开心。有了他们你的日子才不会孤独，不会那么的无聊。
热心网友
时间：2023-10-22 19:36
油炸花生米，凉拌小菜，凉拌猪肘，凉拌猪耳朵这些菜都是下酒的绝佳搭配，吃起来口感非常的好吃，而且能多喝几瓶酒。
热心网友
时间：2023-10-22 19:37
花生米、毛豆、猪头肉、鱼肉。
花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。
毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
热心网友
时间：2023-10-22 19:37
黄瓜腐干，雪山盖顶，花生米，大豆，凉拌金针菇，毛豆，凉拌猪耳朵，这些都是绝佳的下酒菜，在喝酒的时候吃这些凉菜也会让自己的心情很愉悦。
热心网友
时间：2023-10-22 19:38
花生米，大豆，黄瓜拌豆腐干儿。夫妻肺片。凉拌莜面土豆泥。大葱。毛豆，花生。这些下酒都非常的不错。
