好喝的茼蒿羊肉汤怎么做好吃又简单,做法
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发布时间：2022-04-25 03:14
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时间：2023-08-01 16:49
主料
羊肉
500g
茼蒿
150g
辅料
油
适量
洋葱
适量
料酒
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.将羊肉和茼蒿洗净沥干。
2.锅里加清水，羊肉冷水下锅至烧开。
3.焯水后的羊肉倒入筛子里，用水冲洗干净，沥干。
4.热锅下油后放入洋葱爆香。
5.放入羊肉炒拌一下。
6.加糖炒均。
7.加放料酒炒至变色。
8.加入清水烧开后至水量减少。
9.加放盐。
10.加放酱油。
11.再加适量清水烧开。
12.烧开后加入鸡精。
13.加入茼蒿烧至八成熟。
14.出锅装盘即可。
