受气牛肉(观音桥店)的牛筋好不好吃
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发布时间：2022-04-25 03:25
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热心网友
时间：2023-10-23 05:59
第二次吃啦,味道还可以,这次报的希望蛮大的。标配的一锅受气牛肉,里面有牛肉，牛筋，牛肚和素菜，我们还点了几个素菜，吃得热火朝天。
牛筋，是汉语词汇，汉语拼音为，niú jīn，即牛肌腱或骨头上的韧带。
材料
主料：牛蹄筋150克，
调料：大葱10克，盐5克，味精5克，白砂糖5克，醋5克，花椒5克，辣椒油5克
做法
1.牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。
2.将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。
