发布网友 发布时间:2022-02-26 12:24
共2个回答
懂视网 时间:2022-02-26 16:45
辣椒丝怎么切?
1、首先准备原料辣椒、刀、菜板等工具
2、把辣椒清洗干净,去掉头尾。
3、辣椒中间开一刀,去掉中间和辣椒蒂,切开之后把辣椒摊平。
4、顺着纵轴的方向切成丝即可。
总结
1.准备工具和原料
2.把辣椒去掉头尾和辣椒蒂
3.辣椒中间切开摊平,顺着纵轴方向切即可
热心网友 时间:2022-02-26 14:10
材料
瘦肉,茭白,红辣椒,大葱,料酒,酱油,盐,水淀粉,味精
做法
1先把瘦肉切成丝,用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白,红辣椒,大葱切丝。
2瘦肉丝下入6成热的锅中炒熟出锅,锅留底油,再下入茭白炒,加入盐,炒软时再加入炒好的肉丝,红辣椒丝,翻炒均匀,加入味精,大葱丝,出锅就成了。