油炸茴香怎么做
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发布时间：2022-02-26 07:31
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热心网友
时间：2022-02-26 09:01
食材
主料茴香菜300g 辅料油适量盐适量鸡蛋2个面粉40g生粉40g十三香适量
步骤
油炸茴香菜团子的做法步骤11.茴香菜择洗干净后控干水分，然后切成细末。
油炸茴香菜团子的做法步骤22.磕入两个鸡蛋搅拌均匀。
油炸茴香菜团子的做法步骤33.放入适量的盐拌匀。
油炸茴香菜团子的做法步骤44.放入适量的十三香拌匀。
油炸茴香菜团子的做法步骤55.放入两汤匙的面粉拌匀。
油炸茴香菜团子的做法步骤66.放入两汤匙的生粉拌匀。
油炸茴香菜团子的做法步骤77.锅中倒油烧热（油量要大些）油温三、四成热时将茴香用汤匙舀入油锅中炸制。
油炸茴香菜团子的做法步骤88.待一面炸熟定型后翻动另一面炸熟即可。
小贴士
炸菜团子的时候一定要用小火，油温不能高三、四成即可，要保留菜团子的翠绿。
