吃田螺的方法
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发布时间：2022-03-20 07:44
共6个回答
热心网友
时间：2022-03-20 09:13
用嘴吸就可以了，多试几次，实在不行就用牙签挑
材料
田螺，豆瓣，花椒，干辣椒，味精，盐，白糖，料酒，姜，大蒜，蒜苗
做法
1.田螺洗净，我换了n次水，要说这田螺真是不贵，就是清洗起来受不了。我按照以前听说的秘方，在泡田螺的水里加了几滴香油，还放了一把生锈的菜刀，果然每次田螺都吐得一塌糊涂。
2.据说田螺里面有寄生虫，为了防患于未然，我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟，代替用沸水氽一下的过程。压好之后捞出，滤出水分。
3.准备豆瓣、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等调料。
4.锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片，再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒，和匀后起锅装盘。这种郫县豆瓣很咸，所以可以不放盐或者少放盐。
热心网友
时间：2022-03-20 10:31
用牙签挑出来，吃前面硬的地方，后面的是肠子最好不吃，口感有不好，要是吃到味道不对的就吐掉，那个是死的！还有，清明过后最好别吃，里面有虫卵！
热心网友
时间：2022-03-20 12:06
他们有没有把田螺P股后面的尖尖剪掉呢，如果剪掉了，用嘴吸就可以了
热心网友
时间：2022-03-20 13:57
用牙签挑的吃！里面发白的地方不能吃！也可以吃！我是不吃里边的那里有沙子
热心网友
时间：2022-03-20 16:05
田螺炒之前都是要先把*尖用钳子夹掉的
吃田螺的诀窍：
先在*上吸一下，然后反过来再从螺头开口处将肉吸出，这样就很容易吃了
笨办法：用牙签挑
能吃的部分：前半段至三分二段，末尾段不食。
有些田螺是带籽（小田螺）的，有人爱吃有人不吃
热心网友
时间：2022-03-20 18:30
好象是用口吃滴
