茯苓怎么快速煮烂
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发布时间：2024-09-27 18:01
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时间：8分钟前
茯苓想要煮烂，其实有一些小技巧。首先，可以尝试提前泡制。由于茯苓不溶于水，直接煮可能不易软化，将其切成片状并泡几个小时，能让煮烂的过程更为顺利。烹饪前记得将其洗净，由于茯苓的硬度适中，无需特殊工具，普通捣碎器就能轻松处理。茯苓，即拟层孔菌科真菌的干燥菌核，常见于松树根部，形似甘薯，外表有淡棕或黑褐色外皮，内部为粉色或白色，加工后有白茯苓或云苓之称。茯苓的主要产地包括安徽、湖北、河南、云南、江西、江苏和浙江等地，其中云南的品质较为上乘，而安徽和湖北的产量较大。以上的煮制方法是基于网络共享的知识，原作者享有版权。
