发布网友 发布时间:2024-09-27 18:12
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热心网友 时间:2024-09-27 20:43
百年堂的堂号源远流长,源自北齐文宣帝高洋的亲赐。公元550年(天宝元年),高洋帝因生活放纵,身体状况恶化,御医虽有治疗,但他仍食欲不振,难以入眠。这时,宠臣崔修献上东平郡张氏阿胶,文宣帝服用后,病情迅速好转,恢复了食欲和活力,脸色红润,精神焕发。对此,高洋帝深感欣慰,提拔崔修为尚书郎,并决定表彰张氏阿胶坊的传人张兴。
宰相杨愔得知此事后,告知文宣帝,张家是世代制胶的世家,其阿胶技艺可以追溯至千年前的白莲塘傅氏胶,且张家是8世同堂,人口众多,团结和睦。杨愔建议将金匾题为“雍睦海宗”,并为张兴的阿胶坊赐予“百年堂”之名。尚书郎崔修建议以百兽之皮熬胶的“百兽堂”为名,但文宣帝认为“百兽堂”不雅,最终选定“百年堂”。
这个名字源于一个古老的传说,关于“年”兽的恐惧。人们发现,年兽每隔365天才会出没一次,于是形成了过年的习俗,通过红衣红布、鞭炮等来驱避年兽。文宣帝深感“百年堂”名副其实,既寓意长寿,又体现了张氏阿胶的行业特色。最终,文宣帝亲笔题写“雍睦海宗”与“百年堂”两块金匾,于公元550年7月7日,张兴接收到表彰,百年堂的名声由此流传开来。
百年堂是国内最负盛名的阿胶老药铺,百年堂始创建于公元前486年(鲁哀公九年、楚惠王三年、越勾践十一年、吴夫差十年)至今已有2500多年的历史了。是中国最古老的阿胶老作坊,中国最正宗的阿胶文化传承支柱。