维生素b12的功能
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发布时间：2024-09-28 05:35
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时间：2024-09-29 08:29
维生素B12是一种可溶于水的红色结晶，又称氰钴胺素，是影响人体大脑运转、能量产生、脂肪酸合成的重要营养元素，同时维生素B12是DNA合成和维护神经系统所必需的营养物质，孕妇体内维生素B12含量过低时会导致婴儿出生时超重，并且增加罹患高胆固醇症等疾病的风险。
由于维生素B12含量过低引起的生理变化会导致瘦素异常，瘦素又称脂肪抑制素，是一种由脂肪组织分泌的蛋白质类激素，瘦素对机体能量代谢和肥胖的发生有重要作用。维生素能引起人体基因发生化学变化，从而促使瘦素增长，而维生素B12的确会影响基因在人体上的作用方式。
巨幼红细胞性贫血是指因为缺乏维生素B12、缺乏叶酸引起的DNA合成障碍所致的一类贫血，简称巨幼贫，人体缺乏维生素B12和叶酸会影响造血器官的正常功能，使红血球不能正常生成，造成未成熟的、较大的红血球提早释放到血液中，因为这种红血球不具备运送氧气的功能，从而导致巨幼贫的发生。
