胡椒煎土豆的做法,胡椒煎土豆怎么做好吃,胡椒
发布网友
发布时间：2024-09-27 08:19
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-06 02:44
胡椒煎土豆的做法：
步骤 1
小土豆削皮，对半切，冷水下锅，放几勺盐，放到锅里大火煮10分钟，直至土豆软掉。
步骤 2
把辣椒剁成沫，大蒜沫，小葱切沫。
步骤 3
不沾锅里放少许油，浅浅的在锅底就行了，大火预热油，放入土豆开始转小火煎。
步骤 4
煎到两面金黄色，有点点硬掉的感觉，加入一勺酱油，少许糖，胡椒粉，一勺盐，大蒜沫，辣椒沫，开始翻炒。
步骤 5
此时如果没有油了，可以放入一点油继续煎香，边煎边用锅铲压土豆，压扁它。
步骤 6
剪到两面焦黄色，有点黑黑黄黄，就可以盛出装盘了！撒上葱花、芝麻、一点点胡椒粉！
