黑色营养黑米
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发布时间：2024-09-27 08:21
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时间：2024-10-03 03:44
黑米，以其独特的营养价值被誉为滋补圣品。它拥有"开胃益中"、"健脾暖肝"、"明目活血"以及"滑涩补精"的功效，特别适合少年白发患者，同时也是孕妇和产妇调养身体的上佳选择。黑米富含17种氨基酸，以及丰富的铁、磷、钙，以及维生素B1、B2、B6，这些成分能够有效调节人体的生理机能，提升血蛋白水平，对健康大有裨益。
对于那些脑力劳动者，由于工作性质常常导致运动量不足，饭量也相应减少，这样的生活状态可能导致维生素需求量大于摄入量，进入亚健康状态。如果你出现以下几种症状，可能就需要关注一下自己是否缺乏某种维生素了：
疲劳无力，可能是维生素B1缺乏的表现
记忆力减退，可能是维生素B2的不足
眼睛干涩，可能与维生素A或维生素B2有关
面色苍白，可能是缺铁或者维生素B12
了解这些症状，及时补充相应的维生素，对于维持身体健康至关重要。所以，不妨在日常饮食中多添加一些黑米，让这些宝贵的营养物质为你的身体提供支持。
扩展资料
近几年的营养学研究表明，天然食物的功效和营养价值与它们的颜色休戚相关，其排列的次序为：黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是：“食以黑最佳”。而所谓“黑色食品”，主要系指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。
