用灵芝可以做什么菜怎样做
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发布时间：2024-09-27 16:34
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时间：2024-11-08 14:47
灵芝尽管味道稍苦，但苦中带香，可以通过添加白糖或冰糖来中和苦味。以下是根据灵芝特性推荐的几种简单且效果良好的食用方法：
1. 灵芝水煎法：将灵芝切碎（或切片），放入容器中，加入水煎煮，像煎中药一样服用。一般煎煮3-4次。也可以连续煎煮3次，然后将药液倒入保温瓶中，随时饮用。每天饮用无，对治疗甲亢、失眠、血糖异常、腹泻等症状有益。
2. 灵芝泡酒：将灵芝剪碎（或切片）后放入白酒瓶中密封浸泡。三天后，若白酒变成红棕色，即可饮用。也可以根据口味添加适量的冰糖或蜂蜜。适合神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症状。
3. 灵芝炖肉：在炖猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉时，可以加入灵芝一起炖煮。根据个人口味加入调料，喝汤吃肉。有助于肝硬化的治疗。
4. 灵芝银耳羹：取灵芝9克、银耳6克、冰糖15克，小火炖煮2-3小时，直到银耳变稠。取出灵芝残渣，分三次服用。对咳嗽、心神不安、失眠多梦、心悸、健忘等症状有疗效。
5. 灵芝黑白木耳汤：取灵芝6克、黑木耳（云耳）6克、白木耳（银耳）6克、蜜枣6枚、瘦猪肉200克。此汤可滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，预防癌症，降低血压和血脂，预防冠心病。
灵芝的使用说明：
- 强身健体、美容养颜：灵芝蜜饮。将灵芝5克切片，用开水冲泡，加入蜂蜜或冰糖适量，当作茶饮。
- 灵芝酒：灵芝5克浸泡在500克酒中，静置半月后，每日适量饮用。
- 治疗白血病：
- 灵芝炖蘑菇：鲜蘑菇150克、灵芝10克、当归10克、龟板10克、枸杞子10克。将后三味药煎汤去渣，加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食。每日一剂，连服15日。
- 灵芝炖乌龟：乌龟1只（约200克）、灵芝25克。将乌龟洗净与灵芝炖熟，加盐调味服食。治白血症效果明显。
- 治疗冠心病心绞痛：
- 灵芝茶：灵芝150克、冰糖100克，加水500毫升，煎煮取汁300毫升，每次服10毫升，日服三次。
- 治疗胃肠癌：
- 灵芝蜜酒：灵芝50克、高粱酒1000毫升。装瓶密封，冷浸20日后即可饮用，每日饮15毫升。
- 灵芝煨鸭：灵芝30克、鸭肉500克、姜20克。共入锅加水将鸭肉煨煮烂，吃肉喝汤，每日一次。
- 灵芝炖牛肉：灵芝10克、牛肉100克、枸杞子10克、姜片5克。共入锅炖熟，加5克大蒜汁，每日一次吃完。
- 治疗气管炎、哮喘：
- 灵芝参汤：灵芝15克、南沙参10克、北沙参10克、百合15克。水煎汤服饮。
- 灵芝甜辣汁：灵芝10克、生姜15克。加胡萝卜汁煎煮半杯汁液，加入蜂蜜适量，饮服，每日3次。
- 治疗神经衰弱：
- 灵芝糖浆：灵芝50克、白糖100克。加水500毫升煎煮取汁300毫升，每次服20毫升，每日服2次。
- 治疗肝炎：
- 灵芝甘草汤：灵芝10克、甘草8克。水煎服，治迁延性肝炎有效。
- 灵芝肉汤：灵芝10克、北芪15克、猪瘦肉100克。加水煮汤，去药渣后，调味饮汤吃肉。每日1剂，连服15天。治肝硬化有效。
