发布网友 发布时间:2024-09-27 16:06
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-06 13:16
纯正的陕西凉皮主要指的是米皮和面皮,凉皮制作不是很复杂,只要掌握好基本的工艺,就可达到筋道、保鲜、第二天不发硬的目的,关键是调味一般很难掌握适口性。在西安,冠香兴 手把手教比较容易成功。