西红柿、土豆,具体怎么用啊?谢谢了
发布网友
发布时间：2024-09-26 18:35
共5个回答
热心网友
时间：2024-10-24 09:53
西红柿土豆煎饼
材料
土豆一个，西红柿一个，鸡蛋两个，面粉一小杯，盐少许，香油少许，食用油少许，小苏打少许，清水少许
做法1.土豆切丝放入水中、西红柿切圈去心备用；
2.面粉中打入鸡蛋，加入少许盐、小苏打加入少许水拌匀，加入几滴香油、土豆丝拌匀；
3.加入西红柿心拌匀成面糊，饼铛预热后刷一层食用油，将西红柿圈放入饼铛上倒入拌好的面糊，将两面至金黄即可。
小诀窍:
面糊一定要调得软一些，太硬了不好吃；
加入了西红柿有一股淡淡的酸甜味。
西红柿土豆肉片
材料
土豆，葱，蒜，西红柿，番茄酱，糖，鸡精，盐，淀粉，肉片，水
做法1.先放入土豆片煎下，然后放入葱蒜爆锅~
2.再放入西红柿一起翻炒~
3.番茄酱是必要的，再放入盐，糖，鸡精即可~
4.可以少添加些水，然后继续煮~
5.土豆煮软，西红柿煮烂以后放入之前用淀粉和调料味好的肉片~
6.肉片入锅里滑一下即可，煮开就可以关火了~如果想要汁再稠一些的话可以再多煮下继续收汁~
番茄土豆丝
材料
番茄，土豆，盐，鸡精，糖，葱花
做法1.番茄和土豆洗净，分别切块和丝。
2.锅热稍多油，同时下番茄和土豆丝，炒至番茄化成糊状。
3.加盐、鸡精、糖调味，撒葱花出锅。
番茄土豆炖牛肉
材料
主料：牛肉500克，番茄500克，土豆（黄皮）500克，洋葱（白皮）100克，调料：盐5克，姜5克，植物油25克
做法1.牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；
2.土豆削皮后切3厘米大小的块；
3.洋葱分成3厘米左右的片；
4.西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；
5.锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；
6.入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；
7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐；
8.再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
热心网友
时间：2024-10-24 09:58
我把我妈妈的秘制菜告诉你吧，这个也是我的最爱。
西红柿烩土豆
材料：西红柿、土豆、肉片（看你自己是否喜欢）、调味料
做法：1、土豆去皮，切块。冷油时放入锅中，炸至香脆即可（不要太干）
2、西红柿在皮上划个十字，放入锅中煮。待到西红柿皮煮破了，捞出。将皮撕去，撕碎即可。
3、锅中放入油，将西红柿倒入。烧制一下，然后倒入炸好的土豆块。放入调味料，稍等一会，就可以出锅了，撒上葱花。
热心网友
时间：2024-10-24 09:52
土豆：2个 西红：2个 鸡蛋：3个 色拉：适量 食盐：适量 葱：半根 姜：少许 青蒜：半根
1.番茄洗净切小块；土豆去皮洗净切小条；鸡蛋敲入碗中加少许黄酒和盐打匀
2.炒锅入多油（可以用橄榄油），将鸡蛋滑炒，凝固后装出
3.炒锅再入少油，油热后将葱姜碎、番茄块放入煸炒，这里一定注意要用油将番茄块焙软如果颜色不是太红润，也可以加一些番茄酱进去
4.番茄红汁出现时，再放入土豆条，加入少水盖上锅盖将土豆条煮软
5.倒入鸡蛋合炒，有盆友喜欢卤汁拌饭的话，就再掀一些热水，加盐煮滚后出锅，撒上青蒜碎
搞定
热心网友
时间：2024-10-24 09:53
西红柿可以用来开汤、煮面、雕花、相味，土豆可以用来缚青春豆
热心网友
时间：2024-10-24 09:53
看你喜欢怎么吃了，西红柿可炒可做汤也可做成小吃当水果吃，西红柿炒蛋那么简单就不说了。西红柿做汤有两种①西红柿蛋花汤②西红柿煎蛋汤…西红柿还可以切片洒上白糖吃也很好吃。土豆的做法也太多了，酸辣土豆丝，土豆泥沙拉，油炸土豆片和土豆条（小吃），烤土豆，太多太多了……具体看你要怎么吃。我才好给你详细说。
全部手打，望采纳！
