长沙坡子街美食攻略 长沙坡子街美食必吃
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发布时间：2024-09-26 18:26
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时间：2024-10-24 15:27
在长沙最出名的就是臭豆腐了，但是实际上长沙还是有很多好吃的，小编就要给大家介绍一下长沙坡子街的美食了，这条美食街完全就是吃货的天堂呀，小伙伴们还不赶紧。
经典小吃系列
① 让人想念的臭干子：臭豆腐
要吃油炸豆腐，就来坡子街。从排队最多的黑色经典，再到四娭毑、罗记……长沙大街小巷，最出名的就是臭豆腐。
黑青色的臭豆腐经小火油炸， 待豆腐表皮起出小小的气泡，捞出。
用筷子给炸的焦焦的豆腐中间，戳一个洞，倒上鲜香的调味汁 ，撒上香菜。
一口下去，外焦里嫩，鲜爽香辣。
很多人爱的南京灰白色的臭豆腐，则是用灰白的嫩豆腐，炸成金*，串在竹签上，在刷辣椒酱、芝麻酱、蒜汁，香菜……味道香浓可口。
如果去坡子街吃臭豆腐，不胖推荐一个自己每次必吃的：黑色经典，开在街边的黑色经典，每次都有很多人排队。拍到近处的时候，看着臭豆腐在油锅里被炸的焦脆滋滋冒响~
端在小碗里，边逛边吃，不要太诱人。
臭豆腐就是吃现炸热豆腐。虽然我是它家必buy粉丝。
但还是强烈建议你们：千万别买什么外带包装版的臭豆腐，巨咸。
黑色经典
人均价格：14元
排队指数：★★★★☆
地址：坡子街火宫殿对面;坡子街九芝堂对面
② 糖油粑粑
“早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛。”在长沙人眼里，用糯米粉和糖汁制作的小吃，是最有代表的街头小吃之一。
团好的糯米饼在油锅里炸至两面金黄后，再将糖、蜂蜜制作的糖汁倒入油锅让糖油熬煮冒泡，均匀的沾满糯米团。
充满糯米香气的糖油粑粑，要小口品尝，免得烫嘴。金*外壳咬下去，有点脆，里面则是软糯感。
如果想吃糖油粑粑，不胖建议你多看看街边的小店和品牌店(反正不吃火宫殿家的就对了，糖油粑粑实心跳到糖稀里洗了个澡吧根本没有油炸的口感 )，5元钱4个，尝尝就好。
当然，如果非要推荐，距离坡子街走路20分钟，可以去吃李公庙糖油粑粑。他家小店开了很多年，炸出来的糖油粑粑有独有的桂花香，味道偏甜，价格也稍贵，5元三个。
但是喜欢的当地阿姨叔叔们，一次买个十几二十个。
不喜欢的人觉得不吃也没啥所谓：这家店的态度也很骄傲，下午三点以后开门;天儿太热不开店。
点儿不正的，每次去都扑空，“反正不爱哥就拉倒” 的店家气势。
只吃上过一次的不胖表示：拉倒就拉倒!
李公庙糖油粑粑
人均价格：6元
排队指数：★★★★☆
地址：长沙市开福区黄兴北路李公庙巷7号(百联东方对面)
③ 向群锅饺
向群锅饺在*时期创立，虽不是特色长沙小吃。但因为味道好，人气旺，从创业至今，一直是长沙人最爱的老字号锅饺店。
(向群锅饺的名字来源于“面向群众服务”的口号。后来为了恢复坡子街老字号一条街，2006年在坡子街开业。)
这里说一下，向群的三位创始人分别来自江苏南通、湖南长沙和浙江宁波。这也有了向群锅饺，江浙风格、湖南本地化的口味。
向群受不受欢迎，最重要的还是他们的配料美味：肉馅中不放油，吃起来不油腻。
肉馅打成蜂窝状，盘馅儿用14中调味料 ，味道没话说。
还是那句话，趁热吃，趁热吃。因为不止我一个年轻人觉得他家饺子皮太厚太硬。刚煎出来的锅饺热的炸的透还是不错的。放凉就不是那个意思了。。。
(坐在向群店里吃锅饺的本地人挺多。)
向群锅饺坡子街店
人均价格：13元
排队指数：★★★★☆
地址：湖南*沙市天心区三王街)
④ 火宫殿
终于轮到必去，又要有点选择性的长沙美食代表火宫殿。
不胖第一次去坡子街，就在火宫殿逛逛拍拍照，然后到小吃部吃点东西。
朋友们可能还不知道，火宫殿的美食也是湖南非物质文化遗产(之前不胖写过锦州烧烤，就是锦州的非物质文化遗产，可以去我的主页看到)。火宫殿里可以吃到传统湘菜，人多可以试试不吃自助 ，去包房点湘菜吃。建议：，鲜辣的剁椒鱼头，刀工一绝的发丝牛百叶，经典的毛氏红烧肉。
还有价格适中的特色小吃：葱油粑粑，宫殿臭豆腐， 姐妹团子，肉丝馓子。
如果不想人多赶集一样吃饭，就建议伙伴们赶早，不要正是饭点儿排队，也不要太晚，到时候就只剩下推车里卖的小吃。
火宫殿
人均价格：63元
排队指数：★★★☆
地址：湖南*沙市天心区坡子街127号)
⑤ 新华楼
除了火宫殿，老字号新华楼的店面气势也非常有，，，
1953年营业的新华楼，做的内容跟火宫殿差不错，都是当地特色美食，是酒楼风格，可以承接喜宴筵席的。它家最大的特色就是削面、其他广式茶点啥的，随便点点就好。
重点说收削面吧，喜欢辣味的可以尝尝麻辣牛肉削面。不爱辣的可以试试炸酱牛肉削面，牛腩肉吃起来软糯，胃口大的我，吃了两碗。
如果想吃外卖，它家可以点外卖。不谢(￣_,￣ )
新华楼
人均价格：29元
排队指数：★★★☆
地址：坡子街112-115号(马里奥西10米))
⑥ 热卤刘
热卤刘也是湘菜老字号了。最早大家点它家卤味的时候，都会一样要上一点，四样拼一起，久而久之就有了热卤四合一这样的经典菜色 。
如果不介意逛吃很多家，不胖建议就点一道热卤四合一尝一尝就行了。
有次不胖和朋友们在热卤刘点菜等餐，最经典的热卤四合一，上桌是最快的。其他几道菜，真的是等了不少时间。再加上毕竟老字号吃饭跟赶集一样。
所以吃个经典菜就走，再也不用担心排队。
热卤刘
人均价格：56元
排队指数：★★★☆
地址：湖南*沙市天心区坡子街火神舫1层19-22号)
网红同款店系列
⑦ 肆姐面粉馆
肆姐家的米粉嗦起来真的能吃出幸福感。不胖第一次吃过以后，每次来长沙，还是十分惦念。
虽说也是开了很多年的老店，但不胖把它归类到网红店，是因为“长沙小骄傲”张艺兴也超爱肆姐米粉哒。
喜欢清淡的小伙伴可以点个普通清汤白面(但依旧好吃)。
喜欢辣味，建议吃张艺兴同款辣炒小黄牛肉米粉。码子足，分量大，吃起来非常鲜爽。
肆姐面粉馆
人均价格：20元
排队指数：★★★★☆
地址：肆姐面粉馆)
⑧ 老长沙臭豆腐
走在坡子街上你会看见不少文和友品牌的店铺，有专卖臭豆腐的，还有卖油炸食物，比如说经典的长沙大香肠的。
文和友也是长沙老牌子，品牌衍生做得好，有小龙虾，也有地方特色小吃 。据它家的文案介绍，坡子街路上很多人爱举着吃的大香肠，就是文和友他们家最先研发的。
好吃不好吃，我都不推荐，这种创造出来的小吃，如果不是用料独特(什么也黑山猪肉啊啥的)，我一般都不买账。
(同理还有各地创造的老酸奶系列。。。)
人均价格：20元
排队指数：★★★★
地址：坡子街34号火宫殿对面)
⑨仙峰面包
因为喜欢面包，杨仙峰从汽车工人转换身份，变成一个 不面包师傅。店名就用自己的名字“仙峰”命名。
这家最初开在经济型酒店里的面包房，选料天然，口味又好。短短几年，就成了长沙新美食代表。有很多游客来长沙，都专程来仙峰面包尝尝味道。
在坡子街边上华远二期营销中心的大堂里，这个网红面包就可以满足来坡子街觅食的吃货们。环境装修的很文艺，面包价格不算太低，最经典的墨鱼芝士、大蒜菠菜芝士都要20元一个。
几乎专程来这里吃面包的人都要点这两款。为啥说贵，因为不胖之前看了一个朋友分享的文章，当时2015年，她在仙峰买的大多数面包 ，都卖10元一个。墨鱼芝士，150g左右，价格10元。
时隔两三年，成了最热销的网红品牌，价格也水涨船高。
人均价格：29元
排队指数：★★★★☆
地址：坡子街华远二期云玺营销中心中庭)
⑩ 茶颜悦色
赤裸裸的网红店，每次去都排队，中国风的茶颜悦色在长沙有50多家分店了。如果到坡子街不去它的分店喝杯饮品，都get不到长沙小姐姐小哥哥们的最爱。
茶颜悦色的茶饮品跟芝士、奶油……一搭配，味道非常不错。大家最爱点，喝起来味道好，也是性价比最高的，就是：幽兰拿铁(16元)、声声乌龙(15元)。
店里可以积分，兑换饮料或者胶带都可以，所以有空一定去尝尝。
茶颜悦色坡子街店
人均价格：16元
排队指数：★★★★☆
地址：坡子街216号悦方IDMALL负一楼B159号商铺)
附近美食
围绕坡子街，还有黄兴路步行街、太平街，这些心心相连的美食购物地。想要吃长沙味道，围着坡子街周边，一定能找到你想要的。
① 文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
已经在上面出现过的文和友品牌，它家的老长沙龙虾馆是必吃中的必吃。
它家的店里用的是80年代复古搪瓷餐具，简装但很有feel,有充满趣味的软装。
想要晚上夜宵吃上小龙虾，一定要做好排队的准备。
不胖的正确免排队的秘诀是：下午四点左右进店，那会儿人不算多，但也是刚刚有位置的状态。
文和友加的小龙虾是必点。你萌只要依自己的口味，挑选喜欢的蒸虾、口味虾、油爆虾……还有嗦螺，猪油拌饭，必吃。
配菜的冰镇毛豆绝了。跟不胖喜欢的日本餐厅里的毛豆有一拼。
嗯，还有杨梅汁，豆奶，好喝解辣，吕孩子最爱惹。
如果你不想排队，文和友还能叫外卖呀。放心吃哈哈~
文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
人均价格：70元
排队指数：★★★★★
地址：长沙市天心区湘江中路2段-7
②胡嗲单车烧烤店
胡嗲单车烧烤从1979年用单车钢丝烤排骨起家，它家的烤排骨是绝对的招牌菜。
从坡子街穿进小胡同，
胡嗲单车烧烤的装修比较简陋，涂鸦比较有特点。
烤排骨、烤牛蛙肉肉质鲜嫩紧实，烤羊肉串，也是大串儿量多。
最喜欢它家的烤韭菜和烤牛油。虽然这些东西吃下去必胖，但还是想满足口欲啊。。。。。。
人均价格：70元
排队指数：★★★★
地址：长沙市天心区坡子街144号
