水里什么成份多了,做出来的豆腐变质快

发布网友 发布时间:2024-09-26 18:34

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4个回答

热心网友 时间:2024-10-07 11:40

大家都知道做豆腐,用弱碱性水最好。如果你使用的水偏酸性,做出来的豆腐出品率会低一些,而且保存时间短。是什么原因呢,细菌在酸性的幻境里滋生速度非常快,导致豆腐加速变质,存放一段时间,豆腐表面就发粘了。你可以测测自己使用的水是哪种水质,希望我的回答对你有帮助!

热心网友 时间:2024-10-07 11:41

就是水份多了

热心网友 时间:2024-10-07 11:36

各种细菌,制作豆腐的过程中,越干净越不易变质。

热心网友 时间:2024-10-07 11:38

用缸盛放好提前一天放点醋,第二天再用

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