做南瓜饼时,和面记得加点什么,南瓜饼香软可口,老人小孩都爱吃吗?_百 ...
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发布时间：2024-09-26 17:55
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时间：3分钟前
面点在咱们一日三餐的比重较大，有人是面点的忠诚发烧友，即便一天吃都不会腻，但是大多数对于一般的面点还不太容易认可的。天天都吃馒头这一件客观事实在是无法忍受，但是现在主食有了饼类。
饼口味多种多样但是味道香醇，烤的饼松脆，煮的饼滑嫩，不论是谁都可以找到自身最喜爱的口感。而今天正巧就需要给大家带来了一道南瓜饼。南瓜饼滑嫩爽口，没几个人不太喜欢，并且对于大多数人来说，南瓜饼拥有儿时的味道。话不多说，赶紧看一下南瓜饼到底该怎么做吧：做南瓜饼时，揉面还记得加一点它，南瓜饼香软爽口，老人和小孩都爱吃。
1.选一个娴熟的南瓜，一定要选黄色的，熟透的。把南瓜切成小块并放到盛满冷水的盆里泡浸。此外出锅放水，把南瓜加入笼屉里，用走红逐渐蒸，十五分钟上下就可以。蒸南瓜一定要把南瓜炖烂，越烂就越好，不必担心太烂了味道不好，大家后边还得继续生产加工。
2.把蒸好的南瓜取下，用一些游戏道具把南瓜摊成泥，并把南瓜泥与小麦粉混和，添加少量冷水和白糖之后开始搓揉。在面快和好时添加少量花生油，然后再次搓揉成面团。添加花生油可以让面吃着变香更滑，加花生油是关键一步，一定别忘记。揉面团时一定要把面团搓成黄色的，不然就是面团并没有揉好。
3.揉好面团再分为一个个小面团，拍扁后放到一旁预留。出锅下油，用火烧油，油烧以后换为文火，并把南瓜饼面团放进锅中炸，单层油炸三分钟就可以。炸南瓜饼时一定千万不要滚动，要不然饼也不圆了，终究南瓜面团是最很软，不小心弄变形了就糟了。等两面都炸熟之后就可以盛出锅了，此外加上你喜欢的酱汁就可以开吃了。
简单概括下南瓜饼的处理方式，做南瓜饼时，大部分人都是立即揉面，但是这样所做出的南瓜饼味道不好，正确做法时揉面时加点花生油，那样所做出的南瓜饼才可以香软爽口。
南瓜饼不区分男女老幼，全国范围都出名，没有人不清楚南瓜饼。南瓜饼的处理方式就像他们的名字一样质朴，干起来一点都不繁杂，统统是最简单流程，常用材料是我们最常见，每家每户能买起的。
简单南瓜和一般的小麦面粉融合在一起，提升出去美食的味道，简易方便还美味可口，为什么会有些人不心动？懂得了用这种方法就赶快试一试吧，肯定不容易心寒。
热心网友
时间：9分钟前
我认为应该加一点椒盐，这样不仅好吃而且非常的香。
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时间：4分钟前
做南瓜饼时要加入面粉、糯米粉，这样做出来的南瓜饼香软可口，人们都非常是喜欢吃。
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时间：3分钟前
正确的做法时和面时加入点花生油，这样做出的南瓜饼才能香软可口
