...无法取出松弛,不像别人做的那么光滑,为什么呢

发布网友 发布时间:2024-09-26 17:49

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5个回答

热心网友 时间:2024-10-24 22:01

面包机的配方不能用,我一般是2.5杯的面,3/4的牛奶或水,一个鸡蛋,两大勺油,揉出的面不软不硬,更不粘,关键提示:酵母要放入面粉中,而不要用水溶或放入牛奶中
面包机的发面时间是不够的,一般我是让机子揉好面,稍加热一点后拔掉电源,让面发满整个仓
再插电源烤,这样做出的面包很松软,想吃甜的加两勺糖,同时加一点盐

热心网友 时间:2024-10-24 22:04

做之前要现在面包机内抹一层油

热心网友 时间:2024-10-24 22:01

水份过多,加一点面和油再开机和面。

热心网友 时间:2024-10-24 22:01

水多了,适当加入一点面粉继续揉面

热心网友 时间:2024-10-24 21:56

水量大了,如果不是做面包就不用加油,再加点面揉五分钟,看情况是否还需要再加;你可以按照面包机随带的配方放水和面就没有问题

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