发布网友 发布时间:2024-09-26 17:49
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2024-09-30 08:54
奥尔良鸡排腌制方法:
1.将鸡胸肉切成薄片,用刀在鸡肉上划几刀,以便入味。2.将鸡肉放入碗中,加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉、迷迭香、百里香、蒜末、洋葱粉、芥末粉、柠檬汁、橄榄油,搅拌均匀。3.将腌制好的鸡肉放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏室腌制2-4小时。4.取出鸡肉,沥干表面的水分,用平底锅加热,加入适量的橄榄油,将鸡肉煎至两面金黄色即可。