茶香红烧肉的做法

发布网友 发布时间:2024-09-26 18:11

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热心网友 时间:2024-10-06 13:10

茶香红烧肉的做法

材料:

五花肉500克青蒜2根姜片适量葱白适量八角2个桂皮1块茶叶袋1个生抽适量老抽适量料酒适量冰糖适量清水适量

步骤:

五花肉切块,焯水后捞出备用。青蒜切段,姜片切片,葱白切段。热锅凉油,放入八角、桂皮、姜片、葱白爆香。放入五花肉煸炒至表面微焦。加入适量生抽、老抽、料酒、冰糖、清水,放入茶叶袋。大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮1小时左右,直到肉变软烂。最后加入青蒜段,翻炒均匀即可。

热心网友 时间:2024-10-06 13:06

茶香红烧肉的做法

材料:

五花肉500克青蒜2根姜片适量葱白适量八角2个桂皮1块茶叶袋1个生抽适量老抽适量料酒适量冰糖适量清水适量

步骤:

五花肉切块,焯水后捞出备用。青蒜切段,姜片切片,葱白切段。热锅凉油,放入八角、桂皮、姜片、葱白爆香。放入五花肉煸炒至表面微焦。加入适量生抽、老抽、料酒、冰糖、清水,放入茶叶袋。大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮1小时左右,直到肉变软烂。最后加入青蒜段,翻炒均匀即可。

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