发布网友 发布时间:2024-09-27 01:42
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热心网友 时间:9分钟前
一、材料1、主料: 鱼,花生。2、辅料: 冬笋,银耳,菱角粉。二、做法1、.将鱼快切成一厘米见方的丁;2、然后需要用清水拔净血色捞出;3、此时案板上需要铺撒一层菱角粉;4、将鱼肉放在粉上用小擀杖捶成薄片;5、捶完后抖净粉面,用开水氽至断生捞出;6、炒锅置中火下猪油烧六成热加入鱼骨;7、在砂锅中将煎好的鱼骨和肉放入慢炖。