楚雄特色特产,楚雄州旅游特产推荐
发布网友
发布时间：2024-09-27 01:17
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-20 11:22
楚雄特色特产？
云南楚雄有一下特产
1、云泉的豆瓣酱、薄荷、粉丝、丝绸、吕合米酒、紫溪茶；
2、禄丰的香醋、东河米、耐磨铸铁、汽缸套、剪刀、黑井石榴；
3、南华的大白芸豆、铁锅、沙桥豆腐、月琴；
4、大姚的薄壳核桃、果脯、野坝子蜂蜜；
5、姚安的三角糯米、茯苓、菖河蜂蜜、荞酒、乳鸽、山药；
6、永仁的苴却砚、永兴花椒、永桥酒；
7、牟定的油卤腐、喜鹊窝酒、铜炊具、化佛茶等。
楚雄特产有哪些？
1、大白芸豆
大白芸豆（Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.），又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。
2、野坝子蜂蜜
野坝子蜂蜜是一道美食，主要食材是野坝子花蜜。
野坝子，别名野拔子、野巴子、皱叶香薷、野香薷，生长在海拔1300-2800米的草坡地，是大姚冬季的主要野生蜜源植物。唇形科，香落属。多年生草本至半灌木。
3、虎掌菌
虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起，后扁平，中部脐状或下凹，有时呈浅漏斗状，浅粉灰色，表面有暗灰色到黑褐色大鳞片，鳞片厚，覆瓦状，趋向*特别大并翘起，呈同心环状排列，菌盖直径6-10cm。
4、茯苓
茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
5、菖河蜂蜜
菖河蜂蜜是楚雄彝州的优质蜂蜜。云南省是养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，峰蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品畅销省内外。
滇西特产？
滇西苘麻，灌木，高达3米，小枝被灰色星状绒毛。叶心状卵形，先端长尾状渐尖；叶柄密被毡毛；托叶近钻形。
花单生于叶腋，先端具节；花萼杯状；花大，钟形，桔*。种子肾形，疏被刚毛。花期1—2月。产云南西南部的怒江河谷。生于海拔700-2500米的干热河谷灌丛中。
特产云县冬瓜蜜饯。始于明代后期，至今已有四百多年历史。云县冬瓜蜜饯，在滇西一带较为有名。云县冬瓜蜜饯呈透明状，且色泽鲜艳，蜜饯用云县所产白砂糖与冬瓜加工，其色洁白晶莹，通明透亮，肉质脆嫩，味道芳香，入口即化，满口蜜汁，十分爽口。
比较有特色的土特产有：楚雄牟定的油卤腐、妥甸酱油，大理的乳扇、卷蹄、诺邓火腿，保山的透心绿豆，德宏牛肉干、小粒咖啡，怒江豆豉，丽江鲜花饼、白芸豆，迪庆虫草、松茸，临沧的冰岛、夕归古茶等等。
楚雄十大特色餐厅？
1、全羊汤锅
楚雄传统美食，甘甜细嫩、汤鲜味浓。
2、凉鸡
楚雄特色美食，酸甜麻辣、回味无穷。
3、野生菌
楚雄特产美食，味道鲜美、营养丰富。
4、凉拌树花
楚雄特色美食，味道清凉、干香耐嚼。
5、风干鸡
楚雄特色美食，鲜香可口、别有风味。
6、沙桥三绝
楚雄传统美食，酥软可口、回味无穷。
7、套肠
楚雄特色美食，香酥味美、风味独特。
8、烤乳猪
楚雄传统美食，肉嫩皮脆、肥而不腻。
9、稀豆粉
楚雄特色小吃，豆香浓郁、味道香美。
10、油腐乳
楚雄传统小吃，细腻柔糯、齿颊留香
