日料松茸汤的做法
发布网友
发布时间：2024-09-27 04:02
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热心网友
时间：2024-11-14 07:23
材料：
- 松茸：100克
- 干贝：50克
- 鲜虾：50克
- 鸡腿：1个
- 鸡胸肉：50克
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清汤：适量
步骤：
1. 松茸用温水泡软，切成薄片备用。干贝用温水泡发，鲜虾剥壳。
2. 鸡腿去骨，切成鸡块。鸡胸肉切成丁状。
3. 干贝、鲜虾、鸡腿和鸡胸肉分别用盐、鸡精和料酒腌制15分钟。
4. 锅中加入适量的清汤，煮沸后放入腌制好的松茸、干贝、鲜虾、鸡腿和鸡胸肉，煮熟。
5. 最后加入适量的盐和鸡精调味，煮1分钟即可。
小贴士：
- 可以根据个人口味添加蔬菜，如豆腐、洋葱、胡萝卜等。
- 清汤可以用家庭自制的鸡汤或者猪骨汤代替。
