橘皮故事传说
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发布时间：2024-09-27 06:19
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《泊宅编》中曾有记述，橘皮以其独特的功效，如宽膈、降气、消痰逐冷，备受推崇。与其他药物不同，陈年橘皮反而更受青睐，特别是洞庭湖畔的特产，其药效尤为显著。莫强中先生，即作者的舅舅，曾任江西半城县令，因消化系统疾病困扰，每餐后都感到胸闷难耐，尝试了上百帖药方，病情依然无改。
一次，他偶然听闻一族人的偏方——橘红汤，此汤由橘皮制成，早晚饮用。服用几帖后，他惊奇地发现，自己对食物的味觉恢复了。然而，一次坐堂批阅公文时，他感觉有异物坠入腹中，伴随剧烈腹痛和腥臭味的铁弹丸状物排出。自此，莫强中的胸闷症状明显缓解。原来，那些铁丸是积聚在脾胃中的冷积之物。作者解释道：“舅舅，你的病已有十年，药饵众多，种类繁多，但橘皮对于胸闷的治疗效果，古籍中已有明确记载。”
其中，二贤散是一例，由川橘红（陈皮）四两和炙甘草一两组成，简单煎制即可。另一种方法是将一斤橘子去核，加入盐、甘草各四两，以五碗水慢火煮干，烘干后研磨成粉服用。这两种方剂都以宽膈、降气、消痰为主，相较于医家用半夏、南星、枳实、茯苓等药物，其疗效更为显著。
扩展资料
橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广橘皮（陈皮）剥取时多割成3至4瓣。橘皮（陈皮）药材分“陈皮”和“广陈皮”。
