玉米须晒干步骤
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发布时间：2024-09-27 06:18
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热心网友
时间：2024-10-04 22:36
在农村，农民伯伯会种很多的玉米，玉米全身是宝，尤其玉米须也是有价值的。但是在刚采摘玉米之后，玉米须比较新鲜，里面还有很多水分，如果想要长时间保存玉米须，必须要将玉米须晒干，首先应该将玉米须放在通风较好的地方，可以用沙网将玉米须遮住，避免蚊虫滋生和蔓延。下面给大家说一下具体步骤。
晒干后放在通风较好的地方防止生虫。可以：
1.在家里挖几个坑，扎几个木头架子把玉米排上边，怕雨，注意防潮。
2.如果是玉米粒的话就用袋子装起来，放在干燥通风好的地方，注意防虫
3.如果是大批量的话 可以放在通风较好的库房里就可以了。
干玉米的用途：
晒干后脱粒。玉米芯也叫玉米骨朵儿，可以添火。脱粒机弄下来的整粒玉米，可以直接拿去喂鸽子，喂鸡。
粉碎的话分两种，一种是粗粒的。一种是粉末的。粗粒的叫棒渣儿。大概一个玉米粒碎4~6瓣出来。此物乃熬粥神器!和其他的粮食混在一起熬粥无敌好喝。叫棒渣儿粥，吃馅饼官配。粉末的叫棒子面儿。也可以熬粥，好喝。但棒子面儿一般不和其他粮食一起熬粥，纯棒子面儿粥。就咸菜、酱菜喝已经很美味了。夏天食欲差，但一碗加糖的棒子面儿粥永远能喝下去。做面条的时候在白面里和一点棒子面儿，口感会丰富很多，颜色也变成金黄色的。还能蒸窝头。纯棒子面窝头现在很少有人做了。口感太粗，划嗓子……嚼时间长了是甜的。
好吃，抗饿。但有一样，必须趁热吃，凉了咬不动。剩窝头可以切片油炸，也好吃。棒子面儿做成饼状的可以弄锅贴儿。这东西比窝头还硬，纯粹的干粮。一般泡粥里，或者柴锅鲫鱼的时候蘸鱼汤吃。
