西餐师和西点师一样吗
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发布时间：2024-10-23 15:26
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时间：12小时前
西餐师跟西点师是两种不同的技术人员.他们就像中餐的厨师跟面点师一样。西厨是负责西餐菜肴的烹制:像煎牛排,猪扒,炸鸡腿,等工作。西点是负责西餐里西式点心的制作:比如蛋挞,蛋糕等。
他们是西餐厅厨房的核心人员,只是工种不同而已。
