减脂餐碳水选择都有哪些
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发布时间：2024-10-23 15:29
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热心网友
时间：2024-11-02 09:50
减肥人群可以选择膳食纤维含量高的碳水化合物食用，而不要选择精加工的碳水化合物。
精加工的碳水化合物有面食和大米，高膳食纤维含量的碳水化合物较多，具体如下：
1、主食：大麦可以代替大米作为主食，还包括藜麦、荞麦、燕麦、红薯等高膳食纤维含量的碳水化合物，这类食物在消化道的消化、吸收时间较长，可增加饱腹感。有利于控制食量和降低餐后血糖，防止能量转化为脂肪，从而有利于减重；2长面包：由扁豆和发芽的谷物制成，如发芽的大麦和小麦；3水果、蔬菜：如香蕉，作为较甜的水果，可能减肥人群较忌讳，其实香蕉中亦含有大量的膳食纤维，而且可以补充钾、镁等微量元素。另外还有苋菜，苋菜与藜麦是类似的植物，还包括甜菜，甜菜为深色的植物，含有抗炎的物质，具有抗炎、抗氧化的作用，也是减肥人群较适合选择的蔬菜
