发布网友 发布时间:2024-10-23 17:32
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热心网友 时间:2024-11-06 07:20
1. 核桃仁去皮的巧妙方法:首先,可以将核桃仁放入热水中浸泡,加入少许食盐。大约十分钟后,核桃仁的表皮会变得容易剥离,使用牙签轻轻一挑,表皮即可大块脱落,从而获得洁白的核桃仁。
2. 蒸煮去皮法:另一种去皮方法是将核桃仁放入蒸锅中蒸煮约十分钟。之后,将其取出放入冷水中冷却,待冷却后,核桃仁的表皮会因为热胀冷缩而更容易被手动剥离。
3. 微波炉去皮法:如果没有微波炉,可以使用烤箱。将鲜核桃仁烤熟后,表皮也会因为热处理而容易剥离。
4. 静置法:简单地说,就是让核桃仁放置几天,不要立即食用。这样,薄皮会变干并更容易被剥离。
5. 冰箱冷冻去皮法:取出新鲜核桃仁后,还可以将其放入冰箱的冷冻室冷冻3到5小时。冷冻处理后,核桃仁表面的薄皮会变得非常脆弱,取出后放在室温下稍微一捏,表层的薄皮就能轻松与内部的果肉分离,从而轻松获得白色的核桃仁。