发布网友 发布时间:2024-10-23 19:21
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-07 07:31
主食材:玉米80克,豌豆(鲜)80克,红萝卜50克,山药100克,木耳20克,蒜15克。
配料:油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,蚝油1茶匙,生粉1茶匙。
步骤1:
玉米剥粒,铁棍山药,红萝卜,蒜子切丁,木耳改小片
步骤2:
锅内水开后,下食材焯烫
步骤3:
全部焯烫好后,沥干水备用
步骤4:
锅烧热,放油,爆香蒜粒
步骤5:
蔬菜丁入锅翻炒
步骤6:
调入适量盐,糖
步骤7:
临出锅用碗汁(清水,蚝油,生粉,食用油)勾个芡
步骤8:
快速炒匀,即可盛盘