金爸爸白咖啡,是谁创立的品牌?有人知道吗?
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发布时间：2024-10-23 17:07
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时间：2024-10-25 01:15
“白咖啡”起源于上世纪初的马来西亚。当时英国人掌握的咖啡的烘培及调制方法，使其成为了英国主流人群的时尚饮品。随后英国人向马来西亚的人们传授了西方煮咖啡的方法，马来西亚的人们从此喝上了西式咖啡。经过长时间推移，咖啡在马来西亚的影响逐渐扩大，喝咖啡成为当地许多家庭的传统习惯和生活必须。
很多事物都需要在变化与更新中得以向前发展，就像“金爸爸白咖啡”。马来西亚居住着许多华人以及其他的民族, 生活习惯和饮食口味当然也不尽相同;烹饪风格主要是马来，中国，印度，土生华人，印尼和民族婆罗洲烹饪的混合产物。当时很多华人并不喜欢苦涩带酸的西式咖啡口味;他们需要一种属于他们自己口味和需求的咖啡。于是他们通过选配混合不同咖啡豆，以及在咖啡中加入适量的奶和糖;以及将高温烘培咖啡改为中低温长时间烘培等等的方式，来对西式咖啡进行改良。逐渐在探索尝试中将其调制成最适合华人口味的咖啡。“白咖啡”，它是经华人改良称的一种美味咖啡;当时华人称之为“咖啡加白”，他也是这些远在他国的华人喜欢的,一直在寻找的味道。后来，“白咖啡”也逐渐成为马来西亚的传统饮品，且深受人们的喜爱。
