提拉米苏为什么要加打发好的淡奶油?
发布网友
发布时间：2024-10-23 17:05
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-07 21:00
不一定的
可以不用
1
将蛋白打至柔软的泡沫状，将水和糖浆煮沸，最多滚3分钟，将糖浆倒入蛋白中，用搅拌器搅拌至完全冷却
2
在大碗中混合马斯卡彭芝士和蛋黄和咖啡酒，搅拌至平滑，加入蛋白霜中搅拌
3
在盘子底部垫上手指饼干，也可以是蛋糕，都行，然后放上2，就ok了
4
冷藏一晚，第二天筛上可可粉
