固形茶出口标准
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发布时间：2024-10-23 16:56
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时间：2024-11-09 08:44
固形茶出口标准概述
全球多个茶叶生产国如印度、前苏联（现为俄罗斯）、土耳其、斯里兰卡、肯尼亚、孟加拉和毛里求斯等，都有严格的茶叶检验国家标准。印度作为全球茶叶大国，其出口标准主要涉及以下四个方面：
IS 3633-72茶叶规格：规定了红茶品质的化学成分标准，如粗纤维含量需在12-15%之间，建议以12%代替国际标准的16.5%；水浸出物最低限为35%，印度建议提升至38%以保证质量。
评茶术语（IS 4545-66）：印度在1966年就将评茶术语列为国家标准，茶叶品质的感官审评有专门术语，强调了茶叶品质描述的规范性。
茶叶包装规格（IS 10-76）：确保包装符合国际要求，防止掺假行为，违者将受到严厉处罚。
防止掺假法令（1954年）：印度茶叶质量监管机构，如茶叶局，执行相关法规，对茶叶质量进行全程监管。
斯里兰卡标准涵盖红茶、速溶茶叶和禁止劣茶输出，对生产过程中和出口时的茶叶质量进行严格把控，茶叶局负责质量监督。日本的标准由农林、厚生、通商产业3省共同制定，涉及品质、检验方法、包装条件等，每年都会更新最低标准样茶。
土耳其的茶叶标准包括8项技术规格，如粉末制备、重量损失测定等，以国际标准化组织推荐的国际标准为依据。肯尼亚和孟加拉国则由国家标准局负责茶叶质量控制，毛里求斯和孟加拉国的红茶标准与ISO 3720相符。印尼则有红茶的描述性品质规格，强调了茶叶的感官特性。
各国对固形茶出口的严格标准，旨在确保茶叶品质一致性和消费者权益，是国际贸易中至关重要的环节。
扩展资料
固形茶是一种细条形的再加工茶，用茶叶初、精制自然产生的细片末茶，研磨成茶粉，然后加入符合食品要求的粘合剂，调和压制成细条的固形茶。形状似短碎的面条和粉丝，断面有圆形和三角形两种，一般长度1--2厘米，直径0.1—0.15厘米，用沸水冲泡后茶条不散，茶叶中水可溶物能很快溶出。主要品种有绿茶、红茶、花茶固形茶，主销山东等地。
