发布网友 发布时间:2024-10-24 16:44
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热心网友 时间:2024-11-02 05:35
丝瓜汤的营养价值丰富,每100克的汤品提供了以下成分:
能量方面,丝瓜汤含有168.26千卡的能量,能满足日常所需的热量供给。对于蛋白质的需求,它含有11.38克,有助于肌肉的修复和生长。
在脂肪方面,3.98克的含量较低,有助于维持健康的饮食结构。碳水化合物含量为26.96克,能够提供持久的能量,适合搭配膳食均衡。
维生素和矿物质也是丝瓜汤的一大亮点。它含有叶酸45.63微克,有助于胎儿神经管发育和红细胞生成。膳食纤维4.99克有助于消化,保持肠道健康。同时,维生素A含量为77.4微克,对视力保护有益;维生素B6和维生素C分别为26.7毫克和0.28毫克,分别有助于神经功能和抗氧化。
维生素E2.76毫克和胡萝卜素466微克,能提升免疫力和皮肤健康。核黄素、硫胺素、烟酸分别提供0.28毫克、0.19毫克和3.08毫克,支持能量代谢和神经系统功能。钙质含量为105.6毫克,对骨骼发育和强健骨骼至关重要;磷225.5毫克有助于细胞功能和骨骼矿物质吸收;钾561.6毫克有助于维持正常心跳和肌肉功能。
此外,丝瓜汤还含有11.61毫克的钠,需要注意的是,对于高血压人群应适量摄取。碘、镁、铁、锌、硒、铜和锰等微量元素的含量分别为4.71微克、61.3毫克、2.49毫克、1.39毫克、4.71微克和0.38毫克、0.56毫克,这些元素对身体的多种机能都具有重要作用。