广式甜味腊肠的配方
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发布时间：2024-10-24 14:05
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热心网友
时间：2024-11-12 19:56
广式甜味腊肠的配方
材料：
- 猪肉500克糯米饭100克细砂糖50克盐10克生抽10克料酒10克五香粉5克肠衣适量
步骤：
将猪肉切成小块，加入细砂糖、盐、生抽、料酒、五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟。将糯米饭用清水浸泡2小时，然后蒸熟。将腌制好的猪肉和蒸熟的糯米饭一起放入搅拌机中，搅打成细腻的肉糜。将肠衣清洗干净，用开水烫一下，然后用凉水冲洗干净。将肉糜装入肠衣中，用细绳子绑紧。将绑好的肠衣放入开水中煮熟，捞出晾凉即可。
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时间：2024-11-12 19:56
广式甜味腊肠的配方
材料：
- 猪肉500克糯米饭100克细砂糖50克盐10克生抽10克料酒10克五香粉5克肠衣适量
步骤：
将猪肉切成小块，加入细砂糖、盐、生抽、料酒、五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟。将糯米饭用清水浸泡2小时，然后蒸熟。将腌制好的猪肉和蒸熟的糯米饭一起放入搅拌机中，搅打成细腻的肉糜。将肠衣清洗干净，用开水烫一下，然后用凉水冲洗干净。将肉糜装入肠衣中，用细绳子绑紧。将绑好的肠衣放入开水中煮熟，捞出晾凉即可。