带你探访机场里的古早味儿
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发布时间：2024-10-24 16:10
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时间：2024-11-13 11:49
机场，于大多数人而言，是一个迎来送往的所在。久别重逢的相拥、临别时刻的不舍，无时无刻不在这一方空间上演。除却此间种种，更多的只有行色匆匆和一脸漠然，能吸引旅人在机场停驻片刻的，恐怕就只剩下每个城市特有的手信了。
犹记得若干年前，第一次独自出游，时至初冬时节，偌大的候机大厅突然之间让人觉得陌生且恍惚。只当见着那些熟悉的#机场必买的特产手信#之后才觉心安，方敢确认自己并不是假装生活在这个城市。 想来，一个城市最能吸引人的地方，除了更多的工作机会、怡人的风景、各异的风土人情之外，应该就是能满足口腹之欲的特产美食了。
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北京
北京之于儿时的我，印象最深的，唯有首都、天安门、长城、紫禁城等等只在书上才能见着的字眼。那时的愿望也特别简单，只想到天安门，看一次国旗迎着朝阳冉冉升起。长大后的我很快就完成了这个儿时夙愿，并且还在首都机场第一次邂逅了稻香村。
清朝光绪二十一年，握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生，带着几个伙计来到北京，在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号，自此，稻香村落户京都。那些年，鲁迅先生寓居北京的时候，十分喜爱稻香村糕点，经常前往购物，此事在《鲁迅日记》中就有过十几次的记载。在跨越三个世纪之后， 北京稻香村终成为京城的一张特产手信名片。
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桃酥有着一抹诱人的金*，让你看第一眼就想先食之而后快。此款桃酥了借鉴旧时中式点心的传统工艺，优选低筋面粉、优质白砂糖，注模成形后高温烘焙而成。口感干、酥、脆、甜，带来非常富有层次感的味蕾体验，是稻香村糕点中很受欢迎的一味。用来作为赠送亲朋好友的伴手礼，再合适不过。
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上海
十里洋场、歌舞升平是我对上海最早的印象，凡此种种大抵都来自于谍战剧。到过这个城市之后才发现，上海已从旧时的“战争孤岛“，成了一个五彩斑斓的国际大都市，现代文明的一切在这里应有尽有，让这个魔都处处都散发着诱人的魅力。还能让人寻觅到些许旧日气息的物什，可能就只有老上海的美食了。
说到上海的美食，就一定要先聊聊上海传统的餐饮文化。当地的餐饮文化归根结底，其实用两个字就能概括，那就是“考究”。从就餐环境到就餐用具，从烹饪火候到菜色菜品，无一不考究。此番讲究落到糕点上，自然也是丝毫不差的。
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红瓦粉墙承载着老上海的历史，石库门展示着老上海的生活方式；而能代表老上海美食的肯定是城煌庙。上海的传统糕点不仅受到当地人的青睐，来沪的游客也是对它们爱不释口。此款礼盒集齐了老上海的特色糕点，搭配讲究、用料精良，浓香甜美的老六件，无一不让人神往，就让它们带你品味舌尖上的老上海。
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广东
都说广东人最会吃、最敢吃，天上飞的水里游的，无一不是当地人的盘中馔。初入粤地，此情此景让我这个异乡人只有自叹弗如的份儿。第一次近距离的接触广东美食，至今已经过去近十个年头，琳琅满目的美味在脑海都已模糊不清，唯有一样却让我十年难忘，那就是：腊味。
交通不便的年代，人们远行时会携带能够长期保存的食物，它们被统称为“路菜”。路菜不但可以满足口腹之需，更是主人习惯的家乡味道，而腊味更是路菜中极具代表性的一道美食。广式腊味是广东一带的传统风味名菜，一般在秋天时制，故而广东人会有此说法：“秋风起，食腊味”。 腊味已然成为广东人身上不可磨灭的味蕾印记。
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腊肠距今已有1000多年的历史，每逢过年家家户户都做腊肠才够年味，现如今更是成为大家餐桌上常见的美食之一。此款来自广东的腊肠，肥瘦比例为1：9，不腻不柴正合适。开封后鲜香扑鼻，入口细爵，干、香、鲜、咸、甜，五味俱呈。真真是越嚼越香，让人回味无穷、妙不可言。
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江苏
江苏是一个典型的江南水乡城市，因为有着温暖的环境、充沛的降水，而且江河湖泊星罗棋布，历来都是 最富足的鱼米之乡之一，更是形成了不同于北方的“江南水乡”风韵，这一点在生活饮食上也能得到具体的体现。
苏式月饼是一味中秋节的传统食品，源于苏州，为苏式糕点的特色代表之一。一直以来都受到江浙地区人们的喜爱，它的皮层酥松、色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。作为 月饼的两大帮式之一，对 的中秋饮食和民俗文化有着深远的影响。
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藤椒配牛肉，听起来更像是一道川菜。把川菜的元素融入到苏式的月饼之中，可以说是一个奇妙的跨界组合。藤椒特有的辣味扑面而来，其中还夹杂着牛肉的香味，一点点咸甜非常爽口。饼皮薄如纸且层层分明，饼馅鲜香入味，必定是让人尝一口就放不下的美味。
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四川
四川被誉为“天府之国”，是旅游的天堂。你无法拒绝它的古蜀文化，无法拒绝它丰富精湛的川剧，无法拒绝它惊艳的自然风光，更无法拒绝它热辣辣的美食。到了四川，如果不吃、不买地道的川味，那你绝对是枉费时光。
提到四川美食，你们能想到的什么，火锅？烤鱼？冒菜还是毛血旺？恐怕说上三天三夜也不能详尽。四川的美食，不夸张的说真是让我发现了关于吃的新*。它不但是 特色传统的四大菜系之一，还是 料理集大成者。其味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点而享誉中外。
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猪肉脯是热情好客的，它总是把浓郁的香味飘散在空气中，让人未见其面，先闻其香。用心炒制的川味特色麻辣猪肉脯，辣中带甜、口感劲道，满口鲜辣的滋味让人欲罢不能，根本停不下来。小巧的包装易于携带，即使往行李箱里放上十余袋也不觉多。
大江南北的特产手信各有千秋，非一篇短文而能详尽复述，不过幸而在每个城市的机场，你都能将当地的特产一网打尽、收入囊中，将它们带到另一个城市，与身边的人分享这些来自异乡的风味！
