...解馋下饭,简单易做,越吃越过瘾的几道家常菜有哪些?

发布网友 发布时间:2024-10-24 16:17

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热心网友 时间:2024-11-08 17:56

鲜蘑炒肉

食物鲜蘑适当、苋菜适当、油适当、姜适当、生抽适当、味精适当、盐适量、葱适当。作法1、鲜蘑适当,手斯好。2、水开了焯煮断生,捞起来过凉,攥出过多水份预留。3、适当苋菜,胡萝卜丝。4、肉适当切成片,适当姜蒜。5、锅中适当油,姜蒜炝锅,肉炒过。6、添加适量十三香,生抽,耗油。7、倒进食物煸炒,添加适量盐,炒好,味精调料。

茶味猪脚

原材料:猪脚、白酒、茶、老红糖、白砂糖、葱、姜、盐作法:1、猪脚褪毛清洗剁碎一小块,入凉水锅煮沸,撇去浮沫,捞起来预留;2、葱切条,生姜切成片;3、锅中加点油,放白砂糖炒出炒糖色,放进红葡萄酒、冬茹、生姜片、茶、水与猪脚,烧沸;4、改在石锅里小火慢炖煮,待猪脚七八熟透了加盐调料,煮到料汁快手赚钱干就可以出锅了摆盘就可以。

木须肉

用材:青瓜1根、红萝卜1根、生鸡蛋2个、干木耳1小把、小米辣1个(能够没放)、蒜3瓣、盐1勺子、生抽酱油1勺、耗油小勺、老抽王小勺(喜欢颜色素淡没放)。流程:1、直接把黑木耳清洗,放进碗里泡开,泡发泡透了也能够,不必泡时间太长了,特别是在过夜了非常容易有害;2、把青瓜、红萝卜清洗切成片,小米辣切成丝,置放一旁预留;3、把鸡蛋打散,稍稍一些盐,烧热油锅,倒进略微多一点的油,炒蛋用油会多一些,并且多一些,后面烧菜就可以不用加点油了。

4、搅散的生鸡蛋倒入锅里,文火炒过,用铁铲划散一些,跟黄瓜切片类似尺寸,火锅配菜颜色都很好看,鸡蛋炒之后盛出来预留;5、蒜切成片放进锅里,煸炒香,放进黑木耳、红萝卜、青瓜、小米辣,炒匀,让所有的菜都断生变松,中火煸炒,如果怕会糊底,略微点一点水到底锅,不要多;6、炒成菜都变软了,放进盐、生抽酱油、耗油、老抽王(色调使用的,能够没放),炒匀,让所有蔬菜都裹上颜色,再炒一会进味,就可以出锅了盛盘啦!

热心网友 时间:2024-11-08 18:00

鱼香肉丝,尖椒土豆丝,香辣啤酒鸭,这些食物是非常下饭的,而且特别好吃,做法也很简单.

热心网友 时间:2024-11-08 18:00

麻婆豆腐,菠菜炒猪肝,红烧茄子,酸辣土豆丝,这些家常菜香味四溢,解馋下饭。

热心网友 时间:2024-11-08 18:00

鱼香肉丝,麻婆豆腐,可乐鸡翅,这几道家常菜做法非常的简单,而且还特别下饭。

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