西班牙香蒜汤材料
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西班牙香蒜汤的制作过程简单又美味，以下是所需的材料清单:
主料：新鲜面包150克，大蒜150克
调味：橄榄油45毫升，盐10克
汤底：鸡汤1500毫升，考虑到口味，辣椒粉适量，这里选择了15克
辅助食材：1个约400克的番茄，为汤增添鲜美
提味：鸡蛋2个，柠檬汁15毫升，为汤带来清新酸味
点缀：法香碎1茶匙，大约5克，提升整体香味
可选添加：鸡脯肉150克，增添肉质的丰富口感，可以根据个人喜好选择
在制作过程中，首先将面包切丁，大蒜切碎，橄榄油加热后炒香大蒜。接着，加入切好的番茄，煮至软烂。倒入鸡汤，加入适量的盐和辣椒粉，慢慢炖煮至汤底浓郁。在汤快炖好时，打入鸡蛋，轻轻搅拌使其均匀融入。最后，加入柠檬汁和法香碎，以及鸡脯肉（如果使用），轻轻煮一会儿，让所有味道充分融合。这样，一碗香气四溢的西班牙香蒜汤就完成了。
