风靡广东街头的10大小吃,外地很难吃到正宗的,没吃过算是白来了_百度...
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广东的街头小吃，不仅是食客们的挚爱，也是旅行者不可错过的美味。下面，就来揭秘广东十大必尝小吃，让你的广东之旅更加充实。
一、肠粉：广东肠粉以其洁白细腻的米浆皮和丰富的馅料，成为街头小吃的佼佼者。用石磨磨制米浆，蒸制而成的肠粉皮柔软光洁，搭配特制酱油，鲜甜可口，让人回味无穷。
二、萝卜牛腩：萝卜牛腩是广东街头巷尾小推车的代表之一，牛杂炖煮入味，白萝卜吸满汤汁，软烂入味，再加辣椒更显美味。
三、钵仔糕：起源于广东台山的钵仔糕，价格亲民，口味多样，深受孩子们喜爱。传统的钵仔糕仅由大米制成，红豆黄糖口味成为经典，而水晶透明版本则因外观变化引起争议。
四、烧鹅：广东烧鹅皮酥肉嫩，是老广美食中不可或缺的一道佳肴。不同地区如古井、深井、荔枝柴等，各有特色，每一口都是极致享受。
五、双皮奶：双皮奶的两层奶皮，上层甘甜，下层香滑，是广东人最爱的甜品之一。传统工艺制作，细腻的口感，奶香四溢，让人难以忘怀。
六、白切鸡：白切鸡是广东宴席上的代表，鸡肉皮爽肉滑，清淡鲜美。湛江鸡和清远鸡是最佳选择，烹饪到刚刚熟的程度，骨髓微红，才是最佳口感。
七、炒牛河：炒牛河满足了饥肠辘辘的胃，干炒和湿炒各具特色，牛河Q弹爽口，牛肉鲜嫩，是广东街头的经典小吃。
八、豉油鸡：豉油鸡鸡肉入味，鸡皮油香，肉质鲜嫩多汁，是广东吃鸡的又一佳选。蘸着酱料入口，咸甜适中，令人回味无穷。
九、煲仔饭：煲仔饭用砂锅烹饪，保温性好，食材入味，种类繁多，豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭等，每一口都是香浓美味。
十、老火汤：老火汤是广东人养生的代表，用慢火炖煮，食材充分融合，种类多样，如苦瓜排骨汤、乌鸡汤、羊肚菌汤等，每一口都是营养丰富。
广东小吃的多样性和品质，足以让任何旅行者流连忘返。无论是本地人还是游客，都不可错过这些美食。广东的街头小吃，不仅是一种味觉的享受，更是一种文化的体验。#广东美食# #美食探店#
