蔬菜丸子做法教程窍门

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热心网友 时间:18小时前

蔬菜丸子做法教程窍门:

1. 准备食材:胡萝卜、豆腐、香菇、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱姜蒜等。

2. 将胡萝卜、豆腐、香菇等蔬菜切成细末,加入鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱姜蒜等调料,搅拌均匀。

3. 将搅拌好的蔬菜馅揉成丸子状,大小均匀。

4. 热锅凉油,将蔬菜丸子放入锅中煎至两面金黄色即可。

5. 可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料。

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