碳酸钠三姐妹

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在日常生活中，我们常接触到的碱性物质碳酸钠，学名苏打，有着多种别称，如纯碱或苏打粉。其结晶水的不同形态有水合碳酸钠（如一水、七水、十水碳酸钠），其中十水碳酸钠又被称为洗濯苏打。无水碳酸钠是白色粉末，易溶于水，具有吸湿性，遇酸会产生二氧化碳。

苏打用途广泛，是化工产品的重要基础，用于玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等行业，还用于冶金和水处理，以及制造其他钠化合物。在家庭中，苏打可用于洗涤和蒸馒头，调节酸碱平衡。

小苏打，化学名碳酸氢钠，因其在生产和生活中多样的性质而用途广泛。它是灭火器中的原料，食品工业中的发酵粉，医疗上治疗胃酸过多的药物。在热空气中，它能分解产生二氧化碳，与酸反应时也会释放气体。

大苏打，即硫代硫酸钠，常见于摄影中的定影剂，能与溴化银形成络合物，还原氯气和碘渍，也用于鞣制皮革、电镀和矿石提银等工业过程。尽管大苏打、小苏打和苏打名字相近，但它们的性质和应用场景各不相同。

总的来说，这“三姐妹”虽然名字相似，但各有其独特的化学特性和广泛的应用，使用时应根据其具体性质来选择和使用，以发挥最大的效益。

扩展资料

碳酸钠，俗名苏打、纯碱、洗涤碱，化学式：Na2CO3，普通情况下为白色粉末，为强电解质。密度为2.532g/cm3，熔点为851°C，易溶于水，具有盐的通性。