发布网友 发布时间:2022-02-20 08:54
共4个回答
热心网友 时间:2022-02-20 10:57
一般切片可以切成菱形的,用花式刀还可以切成各种花边的,很漂亮;
热心网友 时间:2022-02-20 12:48
热心网友 时间:2022-02-20 14:56
莴笋做法指导:1. 莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等。
2. 莴笋怕咸,盐要少放才好吃。
3. 焯莴苣时一定要注意时间和温度,焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软,失去清脆口感。
4. 莴笋是传统的丰胸蔬菜,与含B族维生素的牛肉合用,具有调养气血的作用,可以促使乳房部位的营养供应。
5. 莴苣下锅前挤干水分,可以增加莴苣的脆嫩。但从营养角度考虑,不应挤干水分,这会丧失大量的水溶性维生素。
热心网友 时间:2022-02-20 17:21
就薄片追答就行