经常吃西红柿对身体好吗?

发布网友 发布时间:2022-02-20 09:44

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热心网友 时间:2022-02-20 11:13

西红柿虽然营养价值高,但是也不能多吃。

注意事项:

1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

2、不能生吃。未成熟(带青色的西红柿)的西红柿中含有大量的特殊有毒物质,这种特殊的毒素为番茄碱,微量的番茄碱对人体的影响不是很大,但是如果食用过多,就会导致中毒的情况。中毒症状:疲乏无力,并且有恶心想吐的感觉,这是比较轻的中毒症状,如果严重的话是可以危及生命的。

3、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

4、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

5、不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。

6、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

7、西红柿不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。

益处:

1,番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。

2,据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

热心网友 时间:2022-02-20 12:31

经常吃西红柿对身体很好,因为西红柿含有丰富的维生素、矿物质、有机酸等。具有促进消化、利尿、美容养颜、防紫外线的功能。

而且对身体还有以下功效:

1、西红柿含有苹果酸和柠檬酸,作用跟平时的食醋具有相同功效,可以溶解骨头中的钙质,增强钙质在人体中吸收与沉积。所以日常生活中可以多食用西红柿排骨汤,达到补钙增强体质的目的。

2、西红柿富含丰富与的维生素C,可以增强血液中红细胞的再生能力,防止血液疾病的发生;维生素C还具有抗氧化的作用,能有效地隔离紫外线对皮肤的伤害,对暗黄发黑的肤色也能起到一定的改善,生吃西红柿能最大限度保留其中的维生素C成分。

3、西红柿中的番茄红素也具有抗氧化功能,能清除自由基,保护细胞免遭破坏,有防止细胞癌变和阻止已癌变细胞快速扩散的功能。

4、有些朋友因为自身原因容易牙龈出血或出现口腔溃疡,西红柿对牙龈出血和口腔溃疡等症状可以起到一定缓解作用。

5、经常吃西红柿还能健胃消食、生津止渴、增强食欲,家庭最简单的西红柿吃法就是西红柿炒蛋或者西红柿蛋汤。

6、将西红柿和西瓜汁混合榨汁饮用,间隔一小时饮用一次,有退高烧的奇效。

7、西红柿中含丰富的钾、钙、镁等微量元素,针对饮酒后身体不适或者呕吐现象能起到一定的缓解作用。

热心网友 时间:2022-02-20 14:39

西红柿的食用方法要看想达到什么目的?生吃只是补充一点维生素。熟吃有抗癌作用。

热心网友 时间:2022-02-20 17:04

每天吃西红柿能美容还能减肥, ,但多吃对身体没有害,建议增加运动调节饮食调整生活规律,如饭后散步等,以促进机体的回复能力。 同时建议饮食最好以清、淡、素、全为主,搭配合理以发挥食物间的互补作用,品种多元化,多吃蔬菜水果 补充镁、锰、钠、硅、铬、镍等。忌冰淇淋等热量较大的食物;少吃火烤食物;忌发热性食物;少吃辛辣煎炸等食物;

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